面粉俄罗斯原装进口雪兔高筋面粉面包粉饺子粉有机一级小麦粉包邮

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  • 品牌:俄罗斯雪兔
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  • 配料表:优质小麦
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  • 食品添加剂:无
  • 净含量:2000g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:俄罗斯雪兔
  • 产地:俄罗斯

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特别提醒:俄罗斯的生产日期和咱铭内的生产日期正好是相反的,非常后面的是年,然后是月、日是,比如:140115,那么生产日期就是2015年1月14日的生产日期,我家的俄罗斯面粉销量很好,因此没有临近保质期的,,都是非常新生产日期的。

俄罗斯面是纸袋包装运输过程中极易袋破损的面不赔付 不返货里边都是用干净的包装包裹 即势了也可以食用 但我们会尽可能的给您包装好 介意的客户慎拍

 

本店有赠品相送,赠品不拍不送,请客服。

本产品符合全俄非常优秀标准GOCT P (咨询特价)

配料:硬粒小麦粉、饮用水(不含食品添加剂、转基因的作物)

热值:每100克产品含344千卡

营养价值(100克):

  碳水化合物:67克  蛋白质:12克 脂肪:1.0克

  微量素:钾124毫克  磷87毫克钙18毫克 

                       镁16毫克  N钠10毫克  铁1.2毫克

  维生素:pp:1.21毫克 B1:0.17毫克B2:0.08毫克

本品面筋含量高,面色微黄,高筋面粉.蛋白质含量高, 麸

质也较多,因此筋性亦强,高筋粉:颜色较深,本身较有活

性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及

部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松

饼(千层酥)和奶油空心饼(泡堠中。在蛋糕方面

于高成分的水果蛋糕中使用。适合做包饺子/做面包/擀面条,口感特别棒! 面皮劲道、有性,包饺子不粘皮,口感好,吃起来有特别纯正的面香味.此款面粉无任何添加,安全又健康。吃水量可达到65%左右,很适合做北海道吐司做好的吐司第二天还会很柔软 非常好的一款面粉!

面粉小知识

低筋粉是面粉中的一种。高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近的多,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉;软质小麦用于生产低筋粉。 
1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条. 

(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):bread flour ,高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包、包饺子、面条等. 

注意事项面粉打开时请注意,刀轻轻从边一点一点慢慢一层层打开,别太用力撕破,容易把里边的面包装弄破。也别重放在地上,容易摔破!保存不要阳光曝晒和潮湿地方.

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